Hauswein Rot & Weisse
1 dl
CHF 6.00
Hauswein Rot & Weisse
CHF 6.00
1 dl
BOUQUET
Der Hauswein wird offen ausgeschenkt, als Rotwein oder als Weisswein. Das Aroma folgt der jeweils offenen Flasche und bleibt bewusst unkompliziert.
GESCHMACK
Der Weisswein ist leicht und trocken, der Rotwein weich und fruchtig. Beide begleiten Pasta, Pinsa oder einen gemischten Salat.
AUSBAU & REIFE
Offen zum Glas, je 1 dl. Den Weisswein kühl servieren, etwa 8–10 °C, den Rotwein leicht temperiert, etwa 16–18 °C.
GESCHICHTE DES WEINS / WEINGUTS
Der Hauswein ist der offene Wein des Hauses. Auf der Karte ist kein einzelner Erzeuger genannt; er steht für den unkomplizierten Einstieg, rot oder weiss.